【原料】 猪肝、陈大米各100克，绿豆50克。

【制作】 绿豆、大米淘净，加水适量，煮粥，快熟烂时，加入洗净、切碎的鲜猪肝，猪肝熟透即可食用。不宜加盐。

【用法】 可早餐食用。

【疗效】 益肝明目，消肿。

【应用】适用于视力下降，两眼昏花。